田植え体験

お知らせ

泥んこまみれの田植え体験を開催しました。例年より21日早い梅雨の中で、幸い晴れの日に開催できました。コロナ対策の中での開催は無事行われました。四国の中心に位置する山間部の棚田での田植え、地元のお母さんと一緒に作る伝統料理、松ヶ丘鍋(猪鍋)、羽釜ご飯、春野菜と山菜の天ぷら、枝まで折ったお茶をあぶりお湯に入れて作る山賊茶などを皆で頂きました。昼食後は松ヶ丘地区の紹介と、棚田ビュースポット溜井(黒山)、溜井民具館、溜井池を見学して解散でした。

田植え体験

初めに農家の田植え機でデモをします
田植え体験の開始です
木で作った田植え用定規を使います
こちらは田植え用ひもを使って行いました
皆田植えを楽しんでいます
皆上手に植えています
直ぐ近くの谷で足を洗います
タオルなどは持参ください
谷の水はきれいで、気持ちいいですね

昼食時間

昼食はテントで
お母さんたちが天ぷらの準備を
天ぷら
色んなてんぷらができてます
柚子味噌など色んな手作りご飯のおとも
手作り田舎コンニャクの刺身

松ヶ丘鍋

松ヶ丘鍋1
良く煮込まれています
松ヶ丘鍋どうぞ!

羽釜ご飯

地元農民が作った米「ひのひかり」
羽釜でご飯を炊きます
”おこげ”もできています 美味しい!

山賊茶

枝ごと折ったお茶
お茶を火で炙ります
熱湯にお茶の葉っぱを入れ煮て完成です

直販店コーナー

料理で使った食材などを販売:とれたて野菜や自家製加工食品(柚子味噌、手作りコンニャク、黒ニンニク、手作り味噌、福神漬け、千切ダイコンの佃煮など)

手作り柚子味噌、つくだ煮など
朝取り野菜
手作り田舎コンニャク

溜井民具保存館

明治から昭和にかけての民具約200点を展示しています。

鍬と鋸
風で籾と米を分離します
足踏み脱穀機

潤井の池

溜井地区の大事な水源。貯水量6,827m3、平成28年大規模改修工事実施されました。

空から見る池
Ike15
駐車場から溜井池につながる65段の階段
Nurui9
溜井の池

棚田ビュースポット溜井(黒山)

左(溜井)
正前(四国山脈、上野上)
右(伊勢川)

コメント

タイトルとURLをコピーしました