泥んこまみれの田植え体験を開催しました。例年より21日早い梅雨の中で、幸い晴れの日に開催できました。コロナ対策の中での開催は無事行われました。四国の中心に位置する山間部の棚田での田植え、地元のお母さんと一緒に作る伝統料理、松ヶ丘鍋(猪鍋)、羽釜ご飯、春野菜と山菜の天ぷら、枝まで折ったお茶をあぶりお湯に入れて作る山賊茶などを皆で頂きました。昼食後は松ヶ丘地区の紹介と、棚田ビュースポット溜井(黒山)、溜井民具館、溜井池を見学して解散でした。
田植え体験
昼食時間
松ヶ丘鍋
羽釜ご飯
山賊茶
直販店コーナー
料理で使った食材などを販売:とれたて野菜や自家製加工食品(柚子味噌、手作りコンニャク、黒ニンニク、手作り味噌、福神漬け、千切ダイコンの佃煮など)
溜井民具保存館
明治から昭和にかけての民具約200点を展示しています。
潤井の池
溜井地区の大事な水源。貯水量6,827m3、平成28年大規模改修工事実施されました。
コメント