松ヶ丘バーベキューハウスご利用者の取材

バーベキューハウスご利用の方の取材をさせていただきました。これからご利用の方々のご参考にしてください。

席とBBQコンロ予約：　集落活動センター松ヶ丘に電話予約 ☎　０８８７－７２－９１５５
・日にち、時間、人数
・テーブル(椅子2組付き：6人）の数
・BBQコンロの数

　まな板、包丁、炭ばさみ、トング、たわし、洗剤、雑巾、団扇 (センターにお願い）

BBQ食材：近くのスーパー(4.6㎞)で入手
・牛肉　幻の牛と呼ばれる「土佐あかうし」を生産地土佐町で購入
・ウインナーソーセージ、厚揚げ、冷凍焼おにぎり、ナス、エリンギ、ピーマン、カボチャ、新玉ねぎ

・ペットボトル：お茶、水、コーヒー
・飲み物：各自好きなものを持参（ビール、ノンアルコールビール、赤ワイン）

その他：スーパー　　　：焼肉のたれ、塩コショウ、土佐町指定ゴミ袋
　　　　100円ショップ：紙皿（平皿、深丸皿）、プラスティックコップ、割りばし、アルミホイール

木炭、マッチ：　スーパー、ホームセンター

01	集落活動センター松ヶ丘から連絡をもらった場所から、BBQコンロや包丁、まな板を入手
02	複数のBBQコンロを利用する場合は、大きく長いBBQコンロに木炭を入れ着火し火をおこす
03	BBQハウス内のシンクで野菜等を洗い適度に切りBBQの準備をする
04	シンク左の棚にある石膏ボードをテーブルのBBQコンロを置く場所に敷く
05	木炭に十分火が付いたらBBQコンロに移しテーブルの上の石膏ボードに載せる
06	BBQ開始
07	BBQが終了すると、BBQコンロ内炭は炭消しに移しシンクの後ろの水場でコンロと網、蓋を洗う
08	包丁、まな板等はシンクで洗い、終了後は付近やテーブルを雑巾で拭き、ゴミを片付ける
09	テーブル、BBQコンロを片付けて終了

本当に楽しかったです。
風がそよいで、暑すぎず気持ちの良い場所でした。
話しも盛り上がり
美味しく、沢山食べたので、夜ご飯は食べれませんでした

取材のご協力：土佐町　嶺悠会（関西吟詩文化協会の詩吟サークル）